calorias***

CALORIAS CEREALES
Cereales y derivadosValor energético (kcal.)Arroz blanco 354Arroz integral 350Avena 367Cereales con chocolate 358Cereales de desayuno, con miel 386Cereales de desayuno, sin azucar 386Copos de maíz 350Frostis 355Harina de maíz 349Harina de trigo, integral 340Harina de trigo, refinada 353Krispis 351Pan de centeno 241Pan de trigo, blanco 255Pan de trigo, integral 239Pan de trigo, molde, blanco 233Pan de trigo, molde integral 216Pan tostado, tipo "biscotte" 411Pasta 368Sémola de trigo 368Tapioca 338

CALORIAS LEGUMBRES
LegumbresValor energético (kcal.)Garbanzos 361Guisantes, secos 317Habas, secas 343Judías, secas 330Lentejas 336Soja en grano 422

CALORIAS HUEVO
HuevosValor energético (kcal.)Clara 48Huevo, entero 162Huevo, hervido "duro" 147Yema 368

CALORIAS PASTELERIA
PasteleríaValor energético (kcal.)Bizcocho 456Bollo, brioix, ensaimada 469Croisant chocolate y similares 469Donut, croisant 456Galletas con chocolate 524Galletas de mantequilla, tipo "danesas" 397Galletas saladas 464Galletas tipo "María" 436Magdalenas 469Melindros, coca, roscón 440Pasta brisa, cocida 527Pasta de hojaldre, cocida 565Pasta de lionesa, cocida 330Pasta de té 456Pastel de manzana 311Pasta de manzana, base de hojaldre 456Pastel de queso 414Repostería 387

CALORIAS AZUCAR Y DULCE
Azúcares y dulcesValor energético (kcal.)Azúcar 380Cacao en polvo, con azúcar, instantáneo 366Caramelos 378Compota 66Crema de chocolate con avellanas 549Chocolate, con leche 550Chocolate, sin leche 530Gomas de frutas 172Helado sorbete o "polo" 139Membrillo, dulce de 215Mermeladas, con azúcar 280Mermeladas, sin azúcar 145Miel 300

CALORIAS VERDURAS Y HORTALIZAS
Verduras y hortalizasValor energético (kcal.)Acelgas 33Ajos 139Alcachofas 64Apio 20Berenjena 29Berro 21Boniato 152Calabacín 31Calabaza 24Cardo 21Cebolla 47Cebolla tierna 39Col 28Col de Bruselas 54Coliflor 30Champiñón y otras setas 28Endibia 22Escarola 37Espárragos 26Espárragos en lata 24Espinacas 32Espinacas congeladas 25Grelos 11Guisantes 92Guisantes congelados 71Habas tiernas 64Judías tiernas 39Lechuga 18Maíz dulce en conserva 50Menestra de verduras 29Nabos 29Patata cocida 86Pepino 12Perejil 55Pimiento 22Puerros 42Puré de patata 357Rábanos 20Remolacha 40Soja, brotes 50Tomate 22Tomate, triturado, en conserva 39Tomate, zumo 21Trufa 92Zanahoria 42

CALORIAS FRUTAS
FrutasValor energético (kcal.)Aceitunas 149Aguacate 167Albaricoques 44Cerezas 77Ciruela 44Ciruela seca 290Coco 646Chirimoyas 78Dátil 279Dátil seco 306Frambuesa 40Fresas 36Granada 65Higos 80Higos secos 275Kiwi 51Limón 39Mandarina 40Mango 57Manzana 52Melocotón 52Melocotón en almíbar 84Melón 31Membrillo 33Moras 37Naranja 44Nectarina 64Nísperos 97Palosanto, caqui 64Papaya 45Peras 61Piña 51Piña en almíbar 84Plátano 90Pomelo 30Sandía 30Uva 81Uva pasa 324Zumo de naranja 42Zumos de frutas 45

CALORIAS FRUTOS SECOS
Frutos secosValor energético (kcal.)Almendras 620Avellanas 675Cacahuete 637Castaña 199Nueces, piñones 660Pistacho 581

CALORIAS LACTEOS Y DERIVADOS
Lácteos y derivadosValor energético (kcal.)Cuajada 92Flan de huevo, natillas 126Flan de vainilla, natillas sin huevo 102Helados lácteos 167Leche de cabra 72Leche de oveja 96Leche de vaca, condensada, azucarada 350Leche de vaca, condensada, sin azucarar 160Leche de vaca descremada 36Leche de vaca, en polvo, descremada 373Leche de vaca, en polvo, entera 500Leche de vaca, entera 68Leche de vaca, semidescremada 49Mousse 177Nata y crema de leche 298Petit suisse, natural 164Petit suisse, sabores 164Queso blanco, desnatado 70Queso Cammembert 312Queso de bola 349Queso de Burgos 174Queso emmental 415Queso en porciones 280Queso gruyere 391Queso manchego 376Queso parmesano 393Queso roquefort 405Queso "sveltesse" 136Requesón 96Speisequark 107Yogur desnatado 45Yogur, desnatado, con frutas 82Yogur, enriquecido con nata 65Yogur natural 62Yogur natural, "sveltesse" 50Yogur natural, con fruta 100

CALORIAS CARNES
Carnes, caza y embutidosValor energético (kcal.)Bacon, 665Buey, bistec graso 176Buey, bistec semigraso 158Buey, solomillo 111Butifarra cocida 390Butifarra, salchicha fresca 326Caballo 110Cerdo, chuleta 330Cerdo, hígado 153Cerdo, lomo 208Codorniz y perdiz 114Conejo, liebre 162Cordero, costillas 215Cordero, hígado 132Cordero, pierna 248Chicharrón 601Chorizo, sobrasada 468Foie-gras 518Gallina 369Jamón del país 380Jamón York 289Lomo embuchado 380Mortadela 265Pato 200Pavo 223Pies de cerdo 290Pollo sin deshuesar 121Pollo, hígado 129Pollo deshuesado 85Salchicha de Frankfurt 315Salchichón 294Ternera, solomillo 90Ternera, bistec 181Ternera, chuleta 168Ternera, hígado 140Ternera, lengua 207Ternera, riñón 86Ternera, sesos 125Tripa 105

CALORIAS pescado
Pescados, mariscos y crustáceosValor energético (kcal.)Almeja, chirla 50Anchoas 175Anguila 200Arenque, ahumado 209Arenque, seco 122Atún 225Atún, en lata, con aceite vegetal 280Bacalao fresco 74Bacalao salado, remojado 108Bacalao seco 322Besugo 118Caballa 153Calamar, sepia 82Cangrejo 85Caracoles 67Caviar 233Cigala 67Congrio 112Chanquete 79Gallo 73Gambas 96Langosta 67Langostino 96Lenguado 73Lubina 118Mejillón 74Merluza 86Mero 118Ostras 80Pulpos 57Rape 86Salmón 172Salmón ahumado 154Salmonete 97Sardina en lata, con aceite vegetal 192Sardinas, boquerón 151Trucha 94

CALORIAS BEBIDAS
BebidasValor energético (kcal.)Aguardiente 280Anís 312Batido lácteo de cacao 100Cacao en polvo, sin azúcar, a la taza 439Café 5Cava 65Cerveza negra 37Cerveza rubia 45Coñac, brandy 243Ginebra 244Leche de almendras 335Malta tostada, en polvo, con azúcar "Eko" 374Refrescos carbonatados 48Ron 244Sidra dulce 33Sidra seca 35Té 2Vermut dulce 160Vino de mesa 70Vino dulce, Jerez 160Vino Oporto 160Whisky 244

CALORIAS SNACKS
SnacksValor energético (kcal.)Barra de chocolate, tipo "Mars" 441Ganchitos 504Maíz, palomitas 592Maíz, tiras fritas 459Patatas fritas, "Chips" 544Pipas de girasol 535Aceites y grasasValor energético (kcal.)Aceite de cacahuete 900Aceite de girasol 900Aceite de maíz 900Aceite de oliva 900Aceite de soja 900Manteca 670Mantequilla 752Margarina vegetal 752

CALORIAS SALSA
Salsas y condimentosValor energético (kcal.)Bechamel 115Cubito de caldo 259Ketchup 98Mayonesa 718Mostaza 15Salsa de tomate, en conserva 86Sofrito 116

CALORIAS PRECOCINADAS
PrecocinadosValor energético (kcal.)Buñuelos 123Canapés 234Canelones 127Croquetas 123Churros 348Empanadilla de atún 243Jamón y queso empanados 214Lasaña 147Pescado empanado 178Pizza 234Pollo empanado 283Rollitos de primavera 258Sopas de sobre 49Tortilla de patatas 194